“Cara membuat ikan bandeng bumbu kuah kuning”

http://www.resepsimbok.com/2014/11/resep-masakan-ikan-bandeng-bumbu-kuning.html

a.  Bahan

-    3 ekor ikan bandeng, potong 4 bagian

-    3 buah bawang merah, haluskan

-    2 buah bawang putih, haluskan

-    5 buah cabai rawit, tumbuk

-    1 batang daun bawang, potong serong

-    2 lembar daun salam

-    1 sendok teh kunyit

-    1 sendok teh gula pasir

-    Garam secukupnya

-    Penyedap rasa secukupnya

-    900 ml air

b.  Cara memasak

-    Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan selama 10 menit.

-    Tumis bawang  dan cabai rawit sampai harum kecilkan api

-    Masukkan ikan kemudian aduk sebentar lalu masukksan air

-    Masukkan kunyit dan  gula pasir aduk rata kemudian masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera

-    Tambahkan daun salam lalu tutup hingga mendidi

-    Terakhir masukkan daun bawang

-    Hidangkan selagi hangat

Masih banyak resep makanan lainnya yang tak kalah seruh yang  dapat di coba rumah, dari pada harus membeli makan di luar yang harganya lumayan mahal.

Nah resep masakan tersebut dapat menjadi inspirasi baru bagi ibu rumah tangga yang ingin menjamu tamu atau anggota keluarga yang hendak menikmati makanan rumahan. Semoga bermanfaat yah!!!